Zdjęcie Sarah Gilbert
Wiele lat temu poszedłem na głupie sushi „Roll Your Own” i imprezę na grzbiecie, prowadzoną przez niektórych ludzi, których ledwo znałem. Przeciągnąłem moją siostrę, Meggan, aby dotrzymać mi towarzystwa i czerpaliśmy przyjemność z ogólnej głupoty tego tematu. Na przykład zrobiłem nie-keg na lodówce pełnej napojów bezalkoholowych, jestem tak szalony.
Rolkowanie własnego sushi jest dość łatwe, jeśli masz wszystkie składniki. To jest wielka sztuczka, zgromadzić idealne rzeczy, zanim zaciągniesz przedszkolak do zabawy z tobą.
Nori (wodorosty) owijanie „papieru”. Jest dostępny w wielu sklepach spożywczych z przejściem do żywności etnicznej.
Biały lepki ryż (mniej niż filiżanka). Preferowana jest równina, ponieważ Nori jest słony; Upewnij się, że jest chłodzony do temperatury pokojowej przed rozpoczęciem.
Pożywny. Czas na spersonalizowanie! Możesz pozostać standardem z paskami ogórka, awokado, gotowanego łososia lub sera śmietanowego; Lub szal z wszystkim, co lubi twoje dziecko, które można pokroić w paski: hot dogi, piersi z indyka, truskawki!
Pozostały ryż jest najlepszy dla tego zadania. Jeśli masz kuchenkę ryżu – nie ustawiam go i zapomnij, a następnie gol się nawzajem (żartuję!) Podczas oczekiwania.
Po skonfigurowaniu składników pozwól swojemu dziecięcemu zgarnąć jedną lub dwie łyżki ryżu na arkuszach Nori i położyć wszelkie pożądane nadzienie przed przetoczeniem prawdziwej rolki dłoni. Istnieją zabawne narzędzia do sushi, takie jak bambusowe maty, które mogą ulepszyć twoją zabawę, ale jedyne, czego naprawdę potrzebujesz, to czyste ręce i jedzenie, które wyrażają swoją artystyczną stronę.
Dla znacznie bardziej szczegółowych instrukcji i inspiracji dla Kid Sushi, oto długi samouczek sushi na temat rodzinnej zabawy.